Thursday, 22 January 2015

咸蛋奶油虾 / 奶油鱼

Share by loh kui lan
by loh kui lan
好吃哦!!有像外面大排档煮的味道。Y(^o^)Y
材料:
明虾:13只
咖哩叶:适量
红辣椒:半条
食油:适量
咸蛋黄:2粒
牛油:20克

调味:
谈奶:115克
盐:少许
糖:少许








做法:
1.把虾肠清除洗干净
2.热锅加入明虾反超直熟盛起沥干油
3.油锅要过洗后方可加入牛油让它融化
4.放入咸蛋黄炒香加入咖哩叶翻炒后
5.放进红辣椒均匀加入淡奶薇滚
6.快手加入明虾盐翻炒均匀即可(全程用小火 )


也可以煮奶油鱼,不用加咸蛋也可。。。




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