Tuesday, 27 January 2015

Sambal Belacan

这个Sambal Belacan 是没煮过的哦。做好后直接收入冰箱,隔一天才拿来吃。用来蘸炸鱼最好味!

材料:
番茄            3粒
芹菜            1跟
青红辣椒     8条
辣椒干        10条
红甜椒        半颗
青甜椒        半颗
大葱            1颗
蒜米            8瓣
红萝卜        半条
峇拉煎        2cm
糖               2汤匙
盐               1 茶匙半
水               50ml

酸柑 2粒


做法:
1. 热锅,把峇拉煎烤香备用。
2. 将所有材料放进果汁机搅拌,除了酸柑。
2. 搅拌好后才挤入酸柑。



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